西湖春天餐飲策劃管理有限公司是一家餐飲連鎖企業(yè)，創(chuàng)建于二十世紀八十年代中期，經(jīng)過二十余年不斷發(fā)展，創(chuàng)立了“西湖春天”、“江南廚子”、“江南味道”三，成立二十家中高檔酒樓，營業(yè)面積共達四萬多平米，員工三千多人。公司總部設在深圳，屬店遍及深圳、廣州、杭州、紹興、舟山、鄭州、洛陽、北京等地。

走進西湖春天，撲面而來的是悠悠的江南情懷與濃濃的西湖春意，典雅不失質(zhì)樸，秀麗不減莊重，古色古香的名人字畫、優(yōu)雅曲折的小橋流水讓您在喧囂的都市中獨享一片屬于自己的空間，讓心靈和思緒在江南的秀湖麗山、人文境地間漫步神游……同時，公司把弘揚中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理中?！扒宓?、營養(yǎng)、美味”的膳食理念，從嚴選料，從精制作，注重原味的烹飪宗旨，精選杭、粵等南方各地經(jīng)典名菜與港式點心，創(chuàng)造性地將杭菜之精、粵菜之髓融為一體，使精致、淡雅的傳統(tǒng)菜肴增添了幾許靈性與神韻。良好的社會口碑和不斷增加的美譽度使旗下各酒樓賓客盈門、贊聲溢耳，時至今日，西湖春天已成為廣大食客熟知的知名餐飲品牌，并先后被中國飯店協(xié)會評為“中國十佳酒家”、“國際餐飲名店”，被全國市場誠信建設組織委員會評為“質(zhì)量、誠信服務示范單位”。

公司對外深得顧客信賴的同時，對內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在保障員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文化生活。公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，通過完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現(xiàn)自己的才能。

西湖錦繡迎八方，春天興盛聚萬家。勇于創(chuàng)新的管理團隊、專業(yè)的廚師隊伍，為西湖春天的進一步發(fā)展奠定了堅實的基礎，賓客常駐客常滿的營業(yè)場面是西湖春天不斷擴張的動力和堅強后盾。西湖春天正以蓬勃的腳步邁向更加美好的明天！